https://bekeswiki.hu//index.php?action=history&feed=atom&title=K%C3%A1poszt%C3%A1s_pog%C3%A1csa 2026-08-28T06:12:41Z Az oldal laptörténete a wikiben MediaWiki 1.39.5 https://bekeswiki.hu//index.php?title=K%C3%A1poszt%C3%A1s_pog%C3%A1csa&diff=4315&oldid=prev 2024-01-05T14:15:34Z

<p>1 változat importálva: Importálás a BékésWiki enciklopédiából (2024.01.05.)</p> <table style="background-color: #fff; color: #202122;" data-mw="interface"> <tr class="diff-title" lang="hu"> <td colspan="1" style="background-color: #fff; color: #202122; text-align: center;">← Régebbi változat</td> <td colspan="1" style="background-color: #fff; color: #202122; text-align: center;">A lap 2024. január 5., 16:15-kori változata</td> </tr><tr><td colspan="2" class="diff-notice" lang="hu"><div class="mw-diff-empty">(Nincs különbség)</div> </td></tr></table>

Mediaadmin https://bekeswiki.hu//index.php?title=K%C3%A1poszt%C3%A1s_pog%C3%A1csa&diff=4314&oldid=prev 2020-02-19T05:56:54Z

<p>képkorrekció</p> <p><b>Új lap</b></p><div>[[Fájl:Kaposztas pogacsa 01.jpg|bélyegkép|Monostori Józsefné kezében a Slovenka c. hetilap 2010. áprilisi számával]]<br /> == Hozzávalók ==<br /> <br /> * 1 kg liszt<br /> * 1 kg káposzta<br /> * 25 dkg margarin<br /> * 2 tojás (+ 1 a kenéshez)<br /> * 2 dl tejföl<br /> * 5 dkg élesztő<br /> * 2 dl langyos tej<br /> * 1 kávéskanál cukor<br /> * 1 csapott evőkanál só<br /> * bors (ízlés szerint<br /> <br /> == Elkészítés menete ==<br /> <br /> A lereszelt káposztát megsózzuk, egy kicsit állni hagyjuk. A kicsavart '''káposztát megpároljuk''', s ha kihűlt '''összekeverjük a liszttel, sóval, borssal, majd hozzádolgozzuk a margarint'''. Amíg a káposzta hűl az '''élesztőt enyhén cukros tejben felfuttatjuk'''.<br /> A káposztával, fűszerekkel és margarinnal összedolgozott lisztben mélyedést készítünk, s beletesszük a felfuttatott élesztőt, a '''két tojást''', s a '''két dl tejfölt''', valamint a tejet. Mindezt jól '''összedolgozzuk''', és a kétszeresére '''kelesztjük'''.<br /> <br /> Legalább '''kétszer kinyújtjuk, és összehajtjuk'''. Mindkét művelet után '''20-20 percet pihentetjük''', majd újra kinyújtjuk, ezután kiszaggatjuk, tepsibe rakjuk, és '''ismét 20 percet pihentetjük'''. Mielőtt berakjuk az előmelegített sütőbe a pogácsát, a tetejét megkenjük tojással, és készre sütjük.<br /> <br /> '''Jó étvágyat hozzá!'''<br /> <br /> == Lásd még ==<br /> <br /> * [[Pogácsa]]<br /> <br /> == Forrás ==<br /> <br /> * Szász Antal Pálné (Békéscsaba)<br /> <br /> == Kapcsolódó irodalom ==<br /> <br /> == Külső hivatkozások ==<br /> <br /> * [http://www.mindmegette.hu/kaposztas-pogacsa_1.recept Káposztás pogácsa. In : Mindmegette] (Látogatva: 2012.06.25.)<br /> * [http://www.nosalty.hu/recept/kaposztas-pogacsa-evi-nenitol Káposztás pogácsa Évi nénitől. In : NoSalty.hu] (Látogatva: 2012.06.25)<br /> <br /> <br /> <br /> <br /> [[Kategória:Receptek]]</div>

hu>Ker0